الأكل النباتي مريح للمعده وبالنسبة لي أحب أن أبات ليلتي خفيف ، طبعاً ليس خفيف العقل ولكن خفيف المعدة والأطعمة النباتية تحقق لي هذه الرغبة.
وينشر الحقد ظلاله» بقلم هائل سعيد الصرمي » آخر مشاركة: هائل سعيد الصرمي »»»»» كتب محمد فتحي المقداد. قراءة في رواية "قناع بلون السماء"» بقلم محمد فتحي المقداد » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» منذ قليل.....» بقلم الدكتور ماجد قاروط » آخر مشاركة: الدكتور ماجد قاروط »»»»» في وداع الشيخ عبد المجيد الزنداني رحمه الله» بقلم طارق عبد الله السكري » آخر مشاركة: طارق عبد الله السكري »»»»» نكوص» بقلم الفرحان بوعزة » آخر مشاركة: الفرحان بوعزة »»»»» من أقوال أهل الواحة.» بقلم ناديه محمد الجابي » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» النهار فى القرآن» بقلم اسلام رضا » آخر مشاركة: اسلام رضا »»»»» النهر ... وديدان الطين» بقلم محمد نديم » آخر مشاركة: محمد نديم »»»»» وحدوا الصف» بقلم عدنان عبد النبي البلداوي » آخر مشاركة: عبدالحكم مندور »»»»» قلقلة» بقلم محمد إسماعيل سلامه » آخر مشاركة: عبدالحكم مندور »»»»»
الأكل النباتي مريح للمعده وبالنسبة لي أحب أن أبات ليلتي خفيف ، طبعاً ليس خفيف العقل ولكن خفيف المعدة والأطعمة النباتية تحقق لي هذه الرغبة.
الأخت ليال المحترمة:
إنطلاقاً من تعقيبك أقول:
إذا علمنا أن البقوليات و هي نباتية المنشأ تحوي حوالي ثلثي الحموض الأمينية الأساسية (ناتج استقلاب البروتينات الأساسي)، و إذا علمنا أن الزيوت النباتية (كزيت الزيتون و الذرة و عباد الشمس) أكثر من كافية للحصول على اللازم من الدهون و هي تغني عن ما سواها من الدهون الحيوانية (الفتاكة)، و إذا علمنا أن المصدر الرئيسي للسكريات في العسل و الفواكه.....نستنتج:
أن ما تبقى علينا لإكمال واردنا من الغذاء المتكامل هو بعض البروتينات الحيوانية غير المتوافرة في البقوليات. ز هذا ما يؤكد كلامنا السابق أن حوالي نصف كيلو غرام من اللحم الأحمر (لحم العجل أو الخروف) أسبوعياً يعد كافياً. و ما زاد عن ذلك فهو زائد.
أشكر للأخت ليال هذه المشاركة الكريمة.
الأخ دايم الخير المحترم:
أشكر لك أن ذكرتنا بنقطة غابت عن ذهننا ألا و هي موضوع يسر الهضم و خفة الطعام ذو المنشأ النباتي و كيف أن الغذاء النباتي يؤمن نوماً مريحاً نسبياً و يلين حركية الأمعاء بشرط تجنب بعض الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مساءً قبل النوم بثلاثة ساعات. من الاطعمة النباتية التي تسبب الانتفاخ: البقوليات و القرنبيط (و الملفوف).
يعتبر صحن السلطة العشاء المثالي.
تشكل الألياف النباتية داخل الأمعاء وب عد أن تنتبج بالماء شبكة من الخيوط تشبه شبكة الصياد تقوم بكنس كل ما في الأمعاء و الكولون من فضلات اتهمت حديثاً بتسبيبها لسرطان الكولون و تطرح الشبكة تلك الفضلات مع البراز. مما يعني أن في الغذاء الغني بالألياف الدواء المختار لعسر الهضم و الإمساك.
يعتبر منقوع التمر الهندي خير ملين عند من يشكو من الإمساك الوظيفي و خاصة النساء الحوامل و خاصة أنهن يجب أن يمتنعن عن الدواء ما لم يكن ضرورياً للغاية.
أشكر مرورك الكريم و أدعو الله لك بهناء البال و سعة الحال.
شكرااا للمعلومات القيمه والحوار الرائع
دمتم بكل ود