أحدث المشاركات

نقد كتاب كشف الحال في وصف الخال» بقلم اسلام رضا » آخر مشاركة: اسلام رضا »»»»» إلى الأحباب سُقْنا الرَّسم ذكرى» بقلم جهاد إبراهيم درويش » آخر مشاركة: غلام الله بن صالح »»»»» دمعة - ق ق ج» بقلم حسن مناصرة » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» ضرب الكؤوس» بقلم سحر أحمد سمير » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» إلى الأحباب سُقْنا الرَّسم ذكرى» بقلم جهاد إبراهيم درويش » آخر مشاركة: جهاد إبراهيم درويش »»»»» انفجار لبنان» بقلم غلام الله بن صالح » آخر مشاركة: غلام الله بن صالح »»»»» الإسعاف الأولي للجروح الصغيرة» بقلم الدكتور ضياء الدين الجماس » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» شقية أنتِ» بقلم بتول الدليمي » آخر مشاركة: بتول الدليمي »»»»» البخر البَخْرُ (رائحة الفم الكريهة) / stomatodysodia -halitosis» بقلم الدكتور ضياء الدين الجماس » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» لا شيء يدوم» بقلم ابن الدين علي » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»»

النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: قالوا فى التغذية

  1. #1
    عضو غير مفعل
    تاريخ التسجيل : Sep 2003
    المشاركات : 359
    المواضيع : 48
    الردود : 359
    المعدل اليومي : 0.06

    افتراضي قالوا فى التغذية

    بسم الله الرحمن الرحيم


    فى بعض الأحيان يترك للشخص الخيار فى اختيار مادة غذائية بدلا من مادة غذاية أخرى ,بشرط أن يتماثلا فى مادة غذائية واحدة.

    و عادة يكون هذا الاتجاه وسيلة لمنع الملل لدى الشخص من تكرار تناول مادة غذائية معينة.و لايضاح هذه الفكرة بصورة واقعية ,نذكر أنه اذا كان الشخص محتاجا الى نصف كوب من عصير الجزر لتزويده بضعف مايحتاجه من فيتامين (أ) .فان هذا القدر- اذا لم يؤخذ من الجزر- يمن أن يحققه له تناول البدائل التالية:-

    نصف كوب من السبانخ المطهى , 2 كوب من المشمش الجاف المطهى ,1 بطاطا متوسطة الحجم ,ثلاثة أرباع ثمرة من ثمار المنتالوب ,ثمانية أكواب بسلة مطهية...الخ..

    و بالنسبة لفيتامين (ج) ,فان المواد الغذائية التالية بمقاديرها المبينة تعتبر متكافئة من حيث محتواها من فيتامين ج:
    نصف ثمرة جريب فروت.نصف كوب من ثمار الفراولة ,واحد و ربع كوب من عصير الطماطم ,2 كوب من عصير الاناناس ,15 تفاحة.
    و بالمثل ,فانه يمكن القول أن المواد السكرية الموجودة فى نصف رغيف من الخبز يكافئها 3 ملاعق من الأرز ,أو 3 ملاعق كبيرة من المكرونة ,أو 3 ملاعق كبيرة من الشعرية , أو عدد (واحد ) من البطاطا المتوسطة الحجم...الخ...

    أما بدائل الدهون , فان صنف من الآتى يحتوى على 5 جم من المادة الدهنية أو الزيتية و يزود الجسم ب 55 كيلو كالورى , 1 ملعقة صغيرة مرجرين , 1 ملعقة صغيرة زيت ,1 ملعقة صغيرة زبد ,6 حبات عين جمل , 5 ثمرات زيتون , 10 خبات لوز .
    أما بدائل الفاكهة فان كل صنف من الآتى يحتوى على 10 جم من الكربوهيدرات و يزود الجسم ب 40 كيلو سعر :
    1 تفاحة , 1 برتقالة , 1 ثمرة تين طازج أو مجفف , نصف ثمرة موز , 12 حبة عنب ,نصف ثمرة جريب فروت ( أو نصف كوب عصير) , 2 ملعقة صغيرة زبيب , نصف كوب عصير برتقال ,10 ثمرات فراولة , 2 ثمرة بلح , 1 ثمرة خوخ , 1 ثمرة كمثرى , 2 ثمرة برقوق , نصف ثمرة رمان...

    أرجو أن يفيد هذا الموضوع مع دخول الشهر الكريم...
    و كل عام و الجميع بالف خير

    لكم التحية

  2. #2
    الصورة الرمزية د. محمد صنديد مستشار الرابطة العلمي
    تاريخ التسجيل : Sep 2003
    المشاركات : 992
    المواضيع : 59
    الردود : 992
    المعدل اليومي : 0.16

    افتراضي

    موضوع رائع يا اسكندرية و ينفع كلبنة في بناء صرح موسوعي عن التغذية.

    لا أخفيك أن النهج العلمي في الموضوع قد لفت انتباهي لكنه يحتاج بعض التبويب و التصنيف.

    و هل لنا ان نطمح أن نتم الموضوع و أنا على استعداد للمساعدة في إتمامه و تنسيقه في حال توقرت الرغبة عندك.

    طبعاً لا نريده موضوعاً كبيراً بل مختصراً و شاملاً بعض الشيء.

    ألقاك دوما على خير.
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    عضو غير مفعل
    تاريخ التسجيل : Sep 2003
    المشاركات : 359
    المواضيع : 48
    الردود : 359
    المعدل اليومي : 0.06

    افتراضي

    بسم الله الرحمن الرحيم


    و الله يادكتور ساحاول ان اكون اكثر موضوعية...
    معلش شوية شوية ..ماتنساش انا حريجة آداب قسم علم الانسان...
    يعنى الطب جديد علىّ:)


    أشكرك لمرورك...
    و انشاء الله ساحاول المداومة...تحت ارشادك اكيد...

    شكرا يادكتور
    و لك التحية

  4. #4
    الصورة الرمزية د. محمد صنديد مستشار الرابطة العلمي
    تاريخ التسجيل : Sep 2003
    المشاركات : 992
    المواضيع : 59
    الردود : 992
    المعدل اليومي : 0.16

    افتراضي

    طيب ماشي:

    إذا كان عندك تتمة لهذا الموضوع أذكريها، و إذا لم يكن عندك تتمة سأقوم بتصنيفه و تبويبه و قد أضيف عليه قليلاً لو سمحت.

    أرجو أن تضيفي عليه من مصادرك بما يعادل صفحة اخرى من صفحات الكتاب العادي كي لا نثقل على أخوتنا في الواحة.

    ألقاكم على خير.

المواضيع المتشابهه

  1. ترنيماتٌ نيلية ٌفى قصر ِ الرشيد...!!
    بواسطة عبدالوهاب موسى في المنتدى الشِّعْرُ الفَصِيحُ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 30-11-2011, 09:39 PM
  2. قالوا
    بواسطة عدنان أحمد البحيصي في المنتدى مُنتَدَى الشَّهِيدِ عَدْنَان البحَيصٍي
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 29-01-2006, 11:00 PM
  3. ظاهرة سوء التغذية.. انتشار مخيف في فلسطين
    بواسطة ميرفت شرقاوي في المنتدى الحِوَارُ الإِسْلامِي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-12-2004, 04:48 PM
  4. قالوا حبك--قصة اوهام شرقيه-كنائس رهبان منسيه
    بواسطة نعيمه الهاشمي في المنتدى النَّثْرُ الأَدَبِيُّ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-09-2003, 03:17 PM
  5. الى من قالوا : " تحرير " العراق .
    بواسطة علي قسورة الإبراهيمي في المنتدى الحِوَارُ الإِسْلامِي
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 02-09-2003, 09:00 PM