مقالات في الثروة الحيوانية والداجنة

معلومات قيّمة لكلّ العاملين في مجال الثروة الحيوانيّة والمزارعين

وإثراء رائع لمجال البحث الزّراعي

سعيدة بمتابعة هذا الزّخم العلميّ أستاذنا

وبانتظار جديدك دائما

جعلها الله في موازين عملك الصّالح

مودّتي

فاتن

ميكروبات مشاركة لا مغالبة!!


بقلم
محمود سلامة الهايشة


تحتوي التربة الخصبة على أعداد ضخمة من الكائنات الحيَّة الدقيقة، تكون في تغيير مستمر، بينها العديد من صور التعاون والتضاد.

منها:
الأكتينوميسيتات (Actinomycetes)، وهي ميكروباتٌ خيطية، تَلِي البكتيريا في أعدادها، تستطيع استخدام العديد من المواد كمصدر للكربون (c) والطاقة، المواد البسيطة والمركبات شديدة التعقيد، تستطيع تحليل الكثير من المواد الغريبة التي تصل للتربة كمبيدات، برغم أنها أبطأ في نموِّها من البكتيريا والفطريات، فلا تنمو ولا تَنشَط إلا بعد قيامِ البكتيريا والفطريات بتحليل المادَّة العضوية السهلة في التربة، فإذا توفَّرت الظروف الملائمة للنشاط الميكروبي، ووجود المكونات العضوية سهلة التحلل؛ تنافست ميكروبات التربة عليها.

لكن مجموعة الأكتينوميسيتات لا تتنافس مع غيرها من الميكروبات؛ لبطء نموِّها، وتبدأ أعدادها في الزيادة والسيادة مع نقص المواد السهلة التحلل من المادة العضوية المضافة، وتستفيد من قدرتها على تحليل المواد المعقدة، فتحوِّل البقايا النباتية والحيوانية إلى صورة سهلة صالحة للتربة، وإحداث تحويلات في المواد العضوية المضافة للتربة مكونة الدبال (Humus)، والسماد العضوي، وبعضها يسبِّب أمراضًا نباتية؛ مثل مرض الجرب العادي في البطاطس، وعُرِف عن بعضها أنها ذات قدرة كبيرة على إنتاج مضادات حيوية (Antibiotics) تعالِج الكثير من الأمراض، وعمل التوازن الميكروبي في التربة.

لها هيفات تجمع بها حبيبات التربة؛ فتزيد خصوبة التربة عن طريق تحسين تهويتها، وتفرز مركبًا يسمَّى جيوسمين (Geosmin) يعطي للتربة رائحةً خاصة مميزة، وبعض أجناسها تستطيع تكوين عُقَد جذرية على النباتات غير البُقُولية، لها القدرة على تثبيت النيتروجين الجوي في التربة، ورفع خصوبتها، وتغذية النبات.

بقلم
محمود سلامة الهايشة
كاتب وباحث وقاص وناقد مصري

جدري الحوار!


بقلم/ محمود سلامة الهايشة

ظل "أدم" و"أدماء" الجميلان الصَّغيران يلعبان طوال النَّهار، حتَّى غربت الشمس عن المَرْعى، شعَرا أنَّهما متعبان ومريضان، فأدم أحسَّ أن درجة حرارته مرتفعةٌ، و"أدماء" شعرَتْ بألم شديدٍ في فمها وشفتَيْها، فذهب كلٌّ منهما إلى أمِّه يشكو وجَعه، فانطلقت كلُّ ناقة تجاه عيادة الجلمد (القطيع)، وبرفقتها صغيرها، في الطَّريق تقابلا، فتجاذبا أطرافَ الحديث إلى أن وصلوا جميعًا إلى العيادة، فوجدوا الطبيب واقِفًا وسط العيادة، فرحَّب بِهم، فحكت كلُّ واحدة منهنَّ عمَّا ألَمَّ بِولدِها "أدم" و"أدماء".

فاقترب الطيبُ من "أدم"، وطلب منه فتْحَ فمِه، فنظر يبحثُ في أسنانه:
• آه.. عمرك سنتان.

فسألَتْه أمُّه:
• وكيف عرَفْتَ عمره يا دكتور؟
• من أسنانه؛ فالأنيابُ تَظهر على الفكِّ العلوي.

اقترب من "أدماء" ليفتح فمها، فسبقته أمُّها قائلةً:
• عمرها ثلاث سنوات يا دكتور.
• نعم.. فالزَّوج الأول من القواطع اللَّبَنية سقط، وظهر المستديم منها على الفكِّ السُّفلي، لا بدَّ أن تعرفوا المعادلة السِّنيَّة؛ حتى تتعرَّفا على أعمار صِغاركم.

فحَص الطبيب جلدَ الجسم للصَّغيرين، ثم سكَتَ بعد انتهائه من الكَشف، فسألَتْه أمُّ "أدماء" بلهفة:
• ما بِهما يا دكتور؟!

فنظر إليها من تحت (النظارة) بهدوءٍ شديد:
• هما مُصابان بجدري الإبل.

فردَّت أمُّ "أدم":
• ومن أين جاءهما هذا المرض؟!
• هو يصيب صغارَ الإبل من عمر سنتين إلى ثلاثِ سنوات، لا تَخافا؛ فالصِّغار تُشفَى منه، وتكتسب مناعةً طوال حياتِها ضدَّه، فلا يُصابون به مرَّة أخرى.
• أيكون من المرعى؟!
• هو مشترَكٌ بين الإنسان والحيوان، فقد ظهر هذا المرضُ في كينيا كمرضٍ مُشترك بين الحيوان والإنسان؛ نتيجةَ شرب بعض الأفرادِ لبَنًا من حيواناتٍ مصابة، فظهرَتْ عليهم تقرُّحاتٌ في الفم والشَّفتين.
• أتقصد أنَّه انتقل للأولاد من الرُّعاة والحلاَّبين؟
• هذا جائز جدًّا؛ فهو ينتقل بالتلامس المباشر.
• هل ستنتقل العدوى إلينا؟
• في الغالب تُصاب الإبل بالجدري قبل أن تصل للثلاثة.
• وما أعراضُه؟
• تختلف فترة حضانة المرض بين 4 إلى 15 يومًا، يبدأ بعدها المرضُ في شكل حُمَّى معتدلة، تظهر البثرات على الغِشاء المخاطيِّ للشَّفتين، ويقوم الجمل بِدَعك شفتين ليخفِّف عنها، يؤدِّي إلى صعوبة في تناول الغِذاء، يصيب المرض أحيانًا الضَّرع، وحول الشرج، والفخذين، والأقدام.
• وما العلاج الآن يا دكتور؟!
• حَكُّ الجلد، وإحداثُ جروحٍ سطحيَّة بها، والتعاملُ معها.
بقلم/ محمود سلامة الهايشة

لا زلت أتابع هذه المعلومات القيّمة

أثمّن ما تقدّمه لنا من كنوز علميّة أخي

بوركت جهودك ونفعنا الله بعلمك

مودّتي

فاتن