تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : عصائر طازجة جهزيها بنفسك لاهل بيتك



روح
19-06-2003, 07:42 AM
الاخوات الفاضلات عضوات الواحة
++++++++++++++++++++++++

لا تكتمل المرأة إلا بإتقانها لأعمال مطبخها من شغل يدها، فالرجل يحب تلك المرأة التي تحمل في معارفها أهم ما يجب أن يكون لدى المرأة وهو أمور المطبخ والطبخ.

يحب الرجل أيضاً تلك المرأة التي تتفنن في تقديم الأطباق، والتي تعتني في تقديم كوب من العصير بعد عودة من دوام متعب أو في سهرة جميلة أو في أي وقت آخر.

ولا بد أن تقدم المرأة دائما الأطباق أو ما تقوم به من طبخ أو من أي تحضير لأي مأكول أو مشروب بشكل جميل منسق وتتفنن فيه.

لذلك سأقدم لكم أخواتي الفاضلات بعضاً من هذه الأمور، وأمنياتي بأن تكون مفيدة للجميع.


عصير المانجو بالآيس كريم
++++++++++++++++++++++

المطلوب:
- فاكهة المانجو (الكمية على حسب عدد الأشخاص).
- آيس كريم العلب بنكهة الفانيلا.
- سكر (حسب الرغبة) بسكر أو بدون.

طريقة التحضير:
- قطعي المانجو وضعيه في الخلاط مع قليل من الماء وليس الكثير على حسب الرغبة في كثافة العصير.
- أضيفي السكر إن كنت ترغبين فيه.
- بعض خلط المانجو بشكل جيد جدا خذي نصف كمية العصير واضيفي فوقها ايس كريم الفانيلا بقدر ما تريدين حتى يصبح كثيفا بشكل جيد.
- خذي كأس طويلة ذات شكل جميل وضعي فيها قليلا من المانجو المضاف اليه ايس كريم ثم أضيفين قليلا من العصير الغير مضاف له ايس كريم .
- وأخيرا ضعي من الأعلى أيس كريم فقط.

ملاحظه :
يمكن أن تضعي الكوب بعد الانتهاء من تحضيره قليلا في الثلاجة (الفريزر) قليلا فقط كي لا تتجمد ولكن لكي تصبح باردة جدا.


هذه هي الوصفة الأولى وسيكون هناك وصفات أخرى كثيرة لكل انواع المشروبات الباردة والساخنة.


عظيم تقديري وأمنياتي لجميع المتابعين.

ياسمين
19-06-2003, 09:14 AM
امووووووووت انا فى عصير المانجو
واحب ايضا الفراولة جدا
ودعوة الى نساء الواحة بالمشاركة هنا فى مطبخ الواحة بالاصناف المختلفة والمتنوعة من العصائر

جميلة انت روح الواحة
ومزيد من التألق حبيبتى
وسأعود ومعى طريقة نوع من انواع العصير المحببة لدى


شكرا لك سيدتى
لك تحياتى ,,, وباقة ياسمين

نسرين
21-06-2003, 08:04 AM
موضوع رائع يا روح الواحة
وكلامك صحيح بخصوص ضرورة معرفة المرأة لفنون تقديم الطعام
فهو من الاساسيات التي يجب ان تكون لدى المرأة

ودعيني اقدم لكم ان سمحتِ عصير رائع جدا
وهو عصير الليمون بالنعنع

كل ما تحتاجينه
- ليمون أصفر وعدد الليمونات على عدد كمية العصير التي تريدينها طبعا
- نعنع
- قطر او سكر مذوب

تقشري الليمون وتتركي قليل من اللون الابيض الذي يكون تحت قشرة الليمونه
ثم تقطعي الليمونه لقطع وتضعينها بالخلاط
ثم تضعين معها مثلا لكل كاسة ليمون تضعين ثلاث ورقات نعنع بالخلاط
مع الليمون وتضعين الماء والسكر حسب الرغبة وقليل جدا اي رشة من
ماء الورد ثم تخلطيهم سويا بالخلاط
وستلاحظين بان هناك رغوة في الاعلى وهذا مطلوب لجمال الشكل
في الكوب

وتسكبين العصير في الكاسه ولجمال الشكل تقطعين حلقة من الليمون
وتعلقينها على حافة أعلى الكأس.

وهنيئاً وصحّة وعافية على قلب الجميع

نسرينه :0014:

ريان الشققي
24-06-2003, 10:24 AM
أرجو من الإدارة حجب هذه الوصفات أثناء الدوام يعني في النهار لأنها تسيل اللعاب وتؤدي إلى أحلام اليقظة مما يشكل عائقا في الإنتاج في أعمالنا.

هذا التعليق على سبيل المداعبة فقط

د. سمير العمري
11-07-2003, 12:12 AM
ما شاء الله يا روح الواحة!

بالفعل وصفات تسيل اللعاب نهاراً وليلاً وكل وقت.

أراني أميل لأعتبر مزحة أخي ريان جداً فنقوم بحجب هذه الوصفات عن عيون الرجال وتخصيصها للنساء.


روح الواحة:

أين أنت فقد أطلت الغياب.


تحياتي وتقديري

نسرين
12-07-2003, 10:48 AM
ما هذا ما هذا الذي اسمعه !!!

حجب يا ويلي يا ويلي
تريدون حجب هذه الوصفات وحصرها على النساء
لا انا ارفع مذكرة اعتراض على هذا الاقتراح

ويحك يا سميرررر

:001::001::001:لا للحجب:001::001::001:

ألا يكفي حجب المواقع السياسية والاخبار الحقيقية عن أعيننا
أيضا هنا سيمارس الحجب :007:D:

ساضع المزيد من الوصفات وايضا اين انت يا روح الواحة
تعالِ واسمعِ ما يقال وما يريدون فعله بوصفاتنا

سيتم حجب وصفاتنا يا اخيه

روح
19-07-2003, 10:11 AM
نسريــن
+++++

أشكرُ لكِ عظيم مشاركتك، وإضافتكِ اللذيذة. سأجرب اللّيمون بالنعناع وأخبركِ كيف كانتً معي النّتيجة.




ياسمين الواحة
++++++++
أشكر لكِ جميل ردّك، بانتظار إضافتكِ التي ذكرتِ.

روح
19-07-2003, 10:19 AM
ريّان الشّققي
+++++++

ألهذه الدرجة تحبّون العصائرْ، امممم لن أستمعْ لما طلبتمْ وسأزيد من وصفاتْ العصائرْ. وجدنا نقطة ضعف رهيبة لديكمْ.

عظيم تقديري لمرورك اللطيفْ هنا رَيّانْ.

روح
19-07-2003, 10:26 AM
سمير العمري
++++++++

سيّدي سمير، حيّاكَ حياكَ في رُكني الصّغير، أي العصائر تشتهي لأقدّمها لكَ بنفسِي، فسيكون لي الشّرَف بهذا.

مسرورةً كثيراً لتشرفيكَ هذا الركن من العصائر.

لكنْ أرجوكْ (لا للحجبْ) كما قالتْ الأختْ نسْرينْ.

إعذرني لأني أطلتُ الغيابْ وها أنا أعود لأحضانْ الواحة.

عظيم سعادتي وتقديري بتشرفيك.

نسرين
18-09-2003, 09:19 AM
لدي اليوم عصير كوكتيل شقف مع المكسرات

تحضري انواع مختلفة من الفواكه
مانجو
برتقال
موز
تفاح
فريز

حليب وسكر
مكسرات خاصة (اللوز) طبعا مسلوق ومقشر وصنوبر حسب الرغبة
الفستق الحلبي المطحون او المكسر تكسيرات صغيره


وتقطعيهم لقطع صغيرة مناسبة وبالتاكيد يفضل دائما
ان تكون الفواكه طازجة وتكون متماسكة

وتوضع في كوب التقديم مع الفواكه ويفضل لو كان كوب زجاجي شفاف
خاصه الاكواب الدارجة الان بكثرة التي تكون قاعدتها دائرية
بلون مختلف ثم عنق ضعيف وبعدها الكأس الشفاف

بعض الاشخاص لا يفضلون الحليب مع الكوكتيل
وايضا السكر كلاهما يضافا حسب الرغبة

ان اردتِ اضافة الحليب للكوكتيل الشقف تحضري ملعقة حليب
ناشف وتذوبيها مع ماء بارد قليلا والافضل بالخلاط ومن ثم
السكر حسب الرغبة وتضيفينها للفواكه المقطعة

هناك ايضا طريقة اخرى وهي اضافة (حليب نسلة المركز المحلى)
بدل الحليب يضاف مع الفواكه الشقف.

يمكن اضافة ايس كريم فراولة او فانيليا ووضع عودة من البسكويت
في داخل الكأس جانبا ويرش في الاخير الفستق الحلبي المطحون.

جربوها وتذوقوها
(يمي يمي)

نسرينه:0014:
ا

خالد عمر بن سميدع
18-09-2003, 10:15 AM
ايوه كده :005:






:010: