تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : للمحافظة على البيئة



نزار ب. الزين
06-05-2012, 05:17 PM
للمحافظة على البيئة
أقصوصة : نزار ب. الزين
*****



اقتضى إصلاح التمديدات الصحية عدة أيام ، مما أتاح لفايز ملاحظة ما يجري في المطبخ ، كما أتاح له التقرب من من اسماعيل و هو أحد مساعدي الطباخ .
و ذات يوم استبد بفايز الفضول فاقترب من اسماعيل و سأله متعجبا :
- لَمِ تصنفون بقايا الطعام ، طالما أنه سيرمى في صندوق القمامة آخر الأمر ؟
ضحك اسماعيل و هو يجيبه :
= هذا سر المهنة يا صاحبي !
فضحك فايز بدوره و هو يرد عليه :
- لا تخشَ على المهنة يا أخي ، فأنا راضٍ عن مهنتي و لن أتركها لأصبح طباخا .
ثم ابتدأ اسماعيل في الشرح متحمسا :
= في هذا الوعاء ، نجمع بقايا اللحم بجميع أنواعه ، غنم ، عجل ، دجاج و حتى خنزير ؛ نطحنها معا عند الطلب ، و نصنع منها "كبابا" أسميناه " كباب الجنة " .
و في هذا الطبق ، نجمع بقايا الخبز بجميع أنواعه و نضيفه إلى الحُمُّص ، و بقايا الزبدة ، مع الطحينة أو مع اللبن الرائب حسب الطلب ، ليصبح الخليط "فتة حُمُّص" أسميناها : " تسقية صحة و هنا " .
و في هذا الوعاء نجمع بقايا الطعام المطهو ، نخلطها معا و نضيف إليها البهارات المناسبة بما فيها "الكاري" ثم نقدمها لطالبها على أنها "برياني بنغلداش" لنميزها عن البرياني الهندي المعروف .
و في هذا الوعاء نجمع بقايا الحلويات ، و نخلطها معا و نقدمها لطالبها تحت مسمى : "الست المستحية" .
و هكذا ترانا يا صاحبي أننا في مطعم << مأكول الهنا >> من أكثر الناس محافظة على البيئة !!!...
--------------------
*نزار بهاء الدين الزين
سوري مغترب
إتحاد كتاب الأنترنيت العرب
الموقع : www.FreeArabi.com
--------------------

أحمد عيسى
06-05-2012, 10:31 PM
الأستاذ القدير : نزار الزين

هذه هي الكوميديا التي تضحكنا وتؤلمنا في ذات الوقت ، فهؤلاء الذين يحافظون على البيئة يبيعون لنا الطعام الذي يرميه آخرين ، ويسمونه بمسميات حسب أهواءهم ويمارسون الخداع على الجميع
ذكرتني برواية نادي القتال حين يجمع البطل وأصدقائه بقايا الشحوم التي تنتج عن عمليات ازالة الدهون من الأغنياء ويصنعون منه الصابون ليبيعونه لذات الأغنياء مرة أخرى

تقديري لقلمك المبدع أستاذي

نزار ب. الزين
07-05-2012, 06:00 AM
الأستاذ القدير : نزار الزين
هذه هي الكوميديا التي تضحكنا وتؤلمنا في ذات الوقت ، فهؤلاء الذين يحافظون على البيئة يبيعون لنا الطعام الذي يرميه آخرين ، ويسمونه بمسميات حسب أهواءهم ويمارسون الخداع على الجميع
ذكرتني برواية نادي القتال حين يجمع البطل وأصدقائه بقايا الشحوم التي تنتج عن عمليات ازالة الدهون من الأغنياء ويصنعون منه الصابون ليبيعونه لذات الأغنياء مرة أخرى
تقديري لقلمك المبدع أستاذي

===============
صدقت أخي الكريم الأستاذ أحمد
إنه الغش و الخداع الذي تمارسه
أرقى المطاعم على زبائنها ...
أسماء ملفتة يقع الزبائن في فخها
ليتغنوا من ثم بأطاييبها
***
أخي العزيز
الشكر الجزيل لافتتاحك نقاش النص
و لثنائك الدافئ عليه
مع ود بلا حد
نزار

وليد عارف الرشيد
07-05-2012, 11:01 AM
رائعة ... أضحك الله سنك ... هذا هو المضحك المبكي في ظل غياب الإيمان والضمائر والقيم
تذكرت ( التسقية ) أيها الشامي العتيق .. ولكن اطمئن أصنعها بيدي D:
محبتي أيها الرائع الهادف الراقي

بشرى العلوي الاسماعيلي
07-05-2012, 12:10 PM
أستاذي القدير نزار
للقراءة لك متعة لا تضاهى
نص يحفل بلغة سلسة
وواقع مـــر
يحافظون على البيئة ويخربون الصحة
تقديري الكبير

آمال المصري
07-05-2012, 06:56 PM
نص رائع أستاذي الفاضل
ذكرني بواقعة حلت منذ سنوات أن تم استيراد علب من لحم "بلوبيف" الكلاب واستبدال صورة الغلاف لتصبح ملائمة للاستهلاك الآدمي
وطرحها بالأسواق
هذا هو المضحك المبكي
دمت رائعا مبدعا
تحاياي

نادية بوغرارة
07-05-2012, 08:53 PM
رغم كل المحاولات لتوعية المستهلك ، وإنشاء مراكز لمراقبة الجودة و لاستقبال شكايات

المواطنين ، لكن مثل الذي تفضلت بذكره في قصتك هو ما يجعل المعضلة فادحة ،

و خارجة عن نطاق السيطرة ،إلا بثورة داخلية تنبع من كل فرد فرد ،

و هذا هو المحال ،

و سيبقى الخير و الشر في صراع إلى أن يحدث الله أمرا كان مفعولا .

القاص الأديب نزار الزين ،

كل الروعة في كتاباتك ، كل الوعي و كل الألم أيضا .

بوركت .

نزار ب. الزين
09-05-2012, 12:22 AM
رائعة ... أضحك الله سنك ... هذا هو المضحك المبكي في ظل غياب الإيمان والضمائر والقيم
تذكرت ( التسقية ) أيها الشامي العتيق .. ولكن اطمئن أصنعها بيدي D:
محبتي أيها الرائع الهادف الراقي

=============
صدقت يا أخي الكريم الأستاذ وليد
إنه المضحك المبكي
و طمعا بالربح ايا كان مصدره
تُغيَّب الضمائر
***
إطراؤك الدافئ إكليل غار
توج نصي و هامتي
فلك الشكر و الود بلا حد
نزار

نزار ب. الزين
09-05-2012, 12:34 AM
أستاذي القدير نزار
للقراءة لك متعة لا تضاهى
نص يحفل بلغة سلسة
وواقع مـــر
يحافظون على البيئة ويخربون الصحة
تقديري الكبير

==============
أختي الفاضلة بشرى
و من قال أنهم يفكرون بالصحة أصلا
إنهم لا يفكرون إلا بملء جيوبهم
***
أختي العزيزة
الشكر الجزيل لمرورك
أما ثناؤك الرقيق
فهو وسام زين نصي و صدري
مع ود بلا حد
نزار

نزار ب. الزين
09-05-2012, 12:45 AM
نص رائع أستاذي الفاضل
ذكرني بواقعة حلت منذ سنوات أن تم استيراد علب من لحم "بلوبيف" الكلاب واستبدال صورة الغلاف لتصبح ملائمة للاستهلاك الآدمي
وطرحها بالأسواق
هذا هو المضحك المبكي
دمت رائعا مبدعا
تحاياي

================
أختي الفاضلة آمال
نعم ، بعض التجار يرتكبون كل صنوف الغش
لكي يملؤوا جيوبهم
***
الشكر الجزيل لمشاركتك القيِّمة
و ثنائك الدافئ
مع ود بلا حد
نزار

نزار ب. الزين
09-05-2012, 01:03 AM
رغم كل المحاولات لتوعية المستهلك ، وإنشاء مراكز لمراقبة الجودة و لاستقبال شكايات
المواطنين ، لكن مثل الذي تفضلت بذكره في قصتك هو ما يجعل المعضلة فادحة ،
و خارجة عن نطاق السيطرة ،إلا بثورة داخلية تنبع من كل فرد فرد ،
و هذا هو المحال ،
و سيبقى الخير و الشر في صراع إلى أن يحدث الله أمرا كان مفعولا .
القاص الأديب نزار الزين ،
كل الروعة في كتاباتك ، كل الوعي و كل الألم أيضا .
بوركت .


***********************
صدقت أختي ناديه
إنه صراع الخير و الشر
فهم بحاجة إلى ثورة من الداخل
تنظف ضمائرهم
إضافة إلى تفعيل القوانين
الخاصة بالمراقبة
***
زيارتك تشريف
و ثناؤك وشاح شرف طوَّق عنقي
فلك الشكر و الود بلا حد
نزار

أحمد رامي
09-05-2012, 02:30 AM
عصرنة المسميات , أو تزويق السوء .

وإذا لم تستح فافعل ما شئت .

والماكيافيلية .

و كل ما أشبه ذلك قتلنا , وقتل حضارتنا العريقة .
وجود أمثال هؤلاء كالحيوانات القمامة .


أشكرك على هذا الطرح .

مودتي

نزار ب. الزين
09-05-2012, 04:28 PM
عصرنة المسميات , أو تزويق السوء .
وإذا لم تستح فافعل ما شئت .
والماكيافيلية .
و كل ما أشبه ذلك قتلنا , وقتل حضارتنا العريقة .
وجود أمثال هؤلاء كالحيوانات القمامة .
أشكرك على هذا الطرح .
مودتي


=============
صدقت أخي المكرم أحمد رامي
إنه تزيين السوء و زخرفة الحرام
***
شكرا لمرورك و مشاركتك القيِّمة
مع خالص المودة و التقدير
نزار

زليخة ارقاقبة
09-05-2012, 05:19 PM
المحافظة على البيئة ،إنه حقا تلبيس الحق بالباطل فلولا رعاية الله لعباده لفتكت الأوبئة بنا و الأمثلة التي تعكس غياب الضمير كثيرة فهناك حليب رضع مسموم و هناك لقاحات أطفال تسبب الشلل و هناك أدوية تناولناها سنين عدة ثم قيل أنها خطيرة و تم حضرها و سحيها من الأسواق لأنها تسبب سرطانات و القائمة طويلة ......حفظك الله يا أخي .... لكن هل من مستوعب للدرس......... و الإكتفاء بكأس لبن و رغيف خبز أفضل مليون مرة من الطبخ الهندي و البنقلاداشي..... و ..............

نزار ب. الزين
09-05-2012, 09:47 PM
المحافظة على البيئة ،إنه حقا تلبيس الحق بالباطل فلولا رعاية الله لعباده لفتكت الأوبئة بنا و الأمثلة التي تعكس غياب الضمير كثيرة فهناك حليب رضع مسموم و هناك لقاحات أطفال تسبب الشلل و هناك أدوية تناولناها سنين عدة ثم قيل أنها خطيرة و تم حصرها و سحبها من الأسواق لأنها تسبب سرطانات و القائمة طويلة ......حفظك الله يا أخي .... لكن هل من مستوعب للدرس......... و الإكتفاء بكأس لبن و رغيف خبز أفضل مليون مرة من الطبخ الهندي و البنقلاداشي..... و ..............

===================
أختي الفاضلة زليخة
أوافقك بالرأي ، فتناول كأس لبن
أفضل من غش المطاعم
***
الشكر الجزيل لمشاركتك القيِّمة
و دعائك الطيِّب
مع كل الود و التقدير
نزار

بهجت عبدالغني
09-05-2012, 09:58 PM
يعني ما نأكل في المطاعم !!!

مع الاسف بعض الناس ضميره في اجازة

والبعض ضميره قد تقاعد

والاخر ضميره قد مات ..


فاللهم أحينا مسلمين مؤمنين وأمتنا مسلمين مؤمنين ..



الاستاذ القدير نزار ب. الزين

قصة كشفت واقعاً مؤلماً ، وسلطت الضوء على ظاهرة خطيرة ..



تقبل تحياتي ودعائي ..

نزار ب. الزين
10-05-2012, 12:58 AM
يعني ما نأكل في المطاعم !!!
مع الاسف بعض الناس ضميره في اجازة
والبعض ضميره قد تقاعد
والاخر ضميره قد مات ..
فاللهم أحينا مسلمين مؤمنين وأمتنا مسلمين مؤمنين ..
الاستاذ القدير نزار ب. الزين
قصة كشفت واقعاً مؤلماً ، وسلطت الضوء على ظاهرة خطيرة ..
تقبل تحياتي ودعائي ..



==============
أخي الأكرم الأستاذ بهجت
بعض المطاعم الراقية
تسمح لزبائنها بأخذ ما فاض عنهم من طعام
و تزودهم بعلب خاصة لهذا الغرض
فتنأى بذلك بنفسها عن التورط بالغش
و يبقى أصحاب الضمائر الميتة – كما تفضلت –
يتفنون بأساليبهم الملتوية
***
أخي العزيز
الشكر الجزيل لمرورك و مشاركتك القيِّمة
و دعائك الطيِّب
مع خالص المودة و التقدير
نزار

ربيحة الرفاعي
10-05-2012, 02:25 AM
يعيدون تدوير كل شيء، ويطرحونه في أسواق جهلنا وغفلتنا مزركشا بأسماء غربية وتعليب باهر اللون فنتطاول لنستحق اقتناءه

قصة جميلة التقطت الصورة من الواقع لتترفعها رمزا لواقع أبشع على مساحة أوسع

أبدعت أيها الكريم

أهلا بك في واحتك

تحاياي

نزار ب. الزين
10-05-2012, 03:10 PM
يعيدون تدوير كل شيء، ويطرحونه في أسواق جهلنا وغفلتنا مزركشا بأسماء غربية وتعليب باهر اللون فنتطاول لنستحق اقتناءه
قصة جميلة التقطت الصورة من الواقع لتترفعها رمزا لواقع أبشع على مساحة أوسع
أبدعت أيها الكريم
أهلا بك في واحتك
تحاياي

==============
أختي الفاضلة ربيحة
لا شك أن هذه الممارسات اللاأخلاقية
ترمز للأسف -كما تفضلت-
إلى واقع أوسع و أبشع
و لكن لحسن الحظ ليس أشمل
***
الشكر الجزيل لمشاركتك القيِّمة
و إطرائك الدافئ
مع ود بلا حد
نزار

وفاء عرب
02-06-2014, 04:24 AM
أسلوب متميز حقا في السرد الواعي والهادف
تحية وتقدير

كاملة بدارنه
02-06-2014, 04:09 PM
<< مأكول الهنا >>
مأكول العصر المغشوش وما أكثره في أيّامنا!
رحم الله أستاذنا نزار غلى قصّته