تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أنا.. و فطيرة خالتي



د.جمال مرسي
22-01-2005, 08:31 AM
إخوتي و أصدقائي الأحباء في واحتنا الحبيبة

السلام عليكم و رحمة الله

و كل عام و أنتم بخير و صحة و عافية

سأحكي لكم اليوم عن حكايتي مع فطيرة خالتي
فلقد ذهبت ذات مرة عند خالتي في الريف
و جميع أهل الريف المصري يتميزون بصنع الفطير المشلتت و ما أدراك ما المشلتت !!.
و الذي يؤكل غالبا مع الجبن و المش ( أكيد عارفينه ) و العسل النحل أو الدبس ( العسل الأسود )
مخلوطاً مع الطحينة

أكيد شوقتكم

المهم .. في ذلك اليوم كنت جوعانا جداً فطلبت من خالتي أن تصنع لي الفطيرالذي أحبه .
فلم تتأخر و قامت على الفور فصنعت أحلى فطيرتين
أكلت نصف واحدة و كم كانت جميلة و دسمة و لذيذة مع العسل الأبيض و الجبن و المش .
أكلت حتى شبعت و لكن أجاركم الله على ما حصل بعدها .

المهم ندخل على المفيد :



أنا .. و فطيرة خالتي




و رُبَّ فطيرةٍ نزلتْ ببطني=كمثل الشهد بل أزكى كثيرا
تربَّعَ جَنبها جبنٌ و مِشٌ=و دبسٌ ما رأيتُ لهُ نظيرا
و قامتْ خالتي فسقتهُ سمناً=و لم تنسَ الفلافلَ و العصيرا
و قالت : كُلْ بُنَيَّ فِداكَ عُمري=ألستَ ترى المُشلتتَ مستديرا
أكلتُ و لم أقاومْ ضعفَ نفسي=أمام فطيرةٍ فاحتْ عبيرا
و بعد هنيهةٍ يا ويحَ كرشي=سمعتُ لمعدتي الملأى صفيرا
ففرقعةً فقرقعةً فطبلاً=فإعياءاً فقيئاً فالسريرا
حلفتُ بُعيدَها إن عشتُ ألا=أذوقَ لخالتي أبداً فطيرا


و كان هذا من مواقفي الطريفة مع الفطير
و بالفعل لم أذق بعدها فطير خالتي لأنها كانت قد توفت رحمها الله
و كلما تذكرت هذا الموقف ضحكت من القلب و كانت الأبيات التي كتبتها عاليه .
فمن شاء بعدها أن يأكل فليفعل و هو الجاني على نفسه .

تقبلوا الود جميعا
و كل عام و أنت بخير

د. محمد الشناوي
23-01-2005, 07:09 AM
يا دكتور كنت خدلك قرصين سبازموكانيولاز على قرصين زنتاك والعملية تمشي:005:
ياللا حصل خير
بس خد بالك الفطيرة الجايه:011:


رحم الله خالتك وجميع موتانا

وان شاء الله في الأجازة ليك عندي عزومة فطير من بتاع عمتي وربنا يستر:004:

أخي الحبيب د. جمال

كل عام وأنت بخير

د.جمال مرسي
27-01-2005, 05:56 AM
أخي الحبيب د. محمد الشناوي
أسعد الله صباحك بكل الخير
و كل عام و أنت بخير
و شكرا على هذه النصيحة الدوائية الجميلة
عموماً لما أجيلك و أتناول فطير عمتك أبقى أخد الأدوية المذكورة من عندك من الصيداية
ألا بالمناسبة .. هي الصيدلية فين مكانها ؟
صباحك جميل و شكرا لمرورك الذي أنت دوما سباق إليه
أخوكم أبو رامي:hat:

د.جمال مرسي
27-01-2005, 05:57 AM
رد الشاعر المبدع البارق النجدي على فطيرة خالتي
ـــــــــــــــــــــــــ ـــ


وما ذنبُ الفطيرةِ يا بنَ مُرسي *** وقد زِدتَ الفلافلَ والعصيرا؟
جمعتَ خلائطا من كلِّ جنسٍ *** كقُنبلةٍ تُفجِّرُها سَعيرا!
فلو مرَّتْ على كَرش المواشي *** لَجَنْدَلتِ الشُّويهةَ والبعيرا
ولو حطّت على النيل النَّؤومِ *** لأغرق فيضُه الخلق الكثيرا
وإن هبطت على (الدهناء) يوما*** سيدفنُ رملُها أرضَ(البِحيرا)*
فحمدًا للإلهِ نجوتَ منها *** وودعّتَ الفطائرَ والفَطيرا
إذا بلغ الفتى خمسون عاما *** ترفّقَ حينَ يَشربُها نَمِيرا
فدع عنك الدُّسومةَ حيثُ كانت***تعِشْ وَسْطَ الورى بدرا منيرا!


_____________________
* البحيره :محافظة مصرية.

د.جمال مرسي
27-01-2005, 06:00 AM
ردي على البارق النجدي
ـــــــــــــــ


أخي الحبيب البارق النجدي
سعدت بمعارضتك و ضحكت منها كثيرا
و الآن خذ عندك :


لقد كنتُ الصغيرَ الغِرَّ لمّا=تناولتُ العصائرَ و الفطيرا
و لم أبلغ من السنوات عشراً= فيا نجديُّ لا تلُمِ الصغيرا
فطيرة خالتي لو ذقت منها=ستشرب بعدها ماءاً كثيرا
فيختمر الطعام كأن قدراً=ببطنك أوقدوا فيه السعيرا
فينتفخ المعيٌّ و رُبَّ موتٍ=يجندلُ ذي الشويهة و البعيرا
سأدعو اللهَ يا نجديُّ ألا=تذوق فطيرةً فاحت عبيرا
فيحدث مثلما طاوعتُ نفسي=لبطنك قرقعاتٍ أو صفيرا


تقبل الود و كل عام و أنتم بخير

د.جمال مرسي
27-01-2005, 06:03 AM
رد البارق النجدي
ـــــــــــ

أصون مُعَيْدَتي عنْ كلِّ سوءٍ *** فأجتنبُ الفلافِلَ والفَطيرا
ولو زُفَّا إليَّ بثَوبِ عُرْسٍ *** صرختُ مُجلجِلا: باللهِ طِيرا!
ففي بطنِ ابنِ مُرسي خيرُ وَعْظٍ *** لمن عَشقَ الفطائرَ والخميرا
بها حربٌ على الأمعاءِ دارت *** رحاها تٌوقد اللهبَ السَّعيرا
فوراسُ لا يُشقُّ لها غُبارٌ *** صَهيلُ خيولِها قَطَعَ المَصيرا* !!
فغاراتٌ وغازاتٌ(!) وغَزوٌ*** ولستَ بواجدٍ فيها نصيرا
فحاذر أن تعود إلى التناسي *** ولو كنتَ الفتى الغِرَّ الغريرا !!


(خذقلبي)

------
*المصير:المعي.

د.جمال مرسي
27-01-2005, 06:11 AM
و للفطير بقية
تقبلوا الود:0014: