مشاهدة النسخة كاملة : مائدة الشعر
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 01:02 PM
السلام عليكم
لفت نظري أن اكثر من شاعر لهم عن الطعام شعر جميل جدا
ففكرت في فكرة تجميع ذلك الشعر في اطباق هنا على مائدة الشعر فما رأيكم؟!
انا اذن أدعو الشعراء ليحضروا اطباقهم السابقة عن الطعام هنا واذا استجد طعام هههههه فيا ليت
أنا شخصيا لي اكثر من قصيدة عن الطعام منها عن العدس ومنها عن مائدة ديك رومي وبط ولحم وثريد زمنها مشبك وحلويات
لفت نظري الاستاذ عبد السلام دغمش وكنافته اللذيذة والاستاذ عدنان الشبول اظن له كثييييييييييييييييير ههههههههه
واخير الاستاذ عادل العاني وقلبي يحدثني ان الاستاذ بشار العاني لا يمكن يفوت هذه المائدة وكثيرون فتفضلوا باطباقكم وتفضلوا جميعا الى مائدة الشعر وبالهناء والشفاء
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 01:03 PM
لي قصيدة اسمها وليمة
وليمة
وولـيـمـةٍ تـحـتـار فـــي أصنـافـهـا قــــد رُتّــبــتْ بـفـخـامـةٍ ونــظـــامِ
سـال الّلعـاب لهـا ومـا قـد ذقْتهـا مـن قبـلُ إلا فــي سـنـا الأحــلام
طبق ٌ من البَشَمِلِّ ما أشهاهُ منْ طـبـقٍ لـذيـذٍ بـيـن حـشْـد طـعـامِ
مكَـرونـةٌ غَـمَـرَ الْحَلـيـبُ جَبِيـنَـهَـا فـيـه الدّقـيـق يــذوبُ ذوْبَ غـــرامِ
شطـرٌ لهـا سجَـنَ الإنَـاءُ جُمُـوعَـهُ والآخَــــرُ الـعـلْــوِىُّ حــــرُّ لــجــامِ
قـد حاصـرا المفـرومَ مـثـل غـزالـةٍ قــد حاصَرَتْـهـا عـصـبـةُ الـضّـرغـامِ
والأُرْزُ عــمّــرَهُ الـحـمــامُ كـأنّــمــا ألِـفَ الْمُقَـامَ كـشـأن حــرّ حـمـامِ
هجر الحمـامُ الأيْـكَ حيـن رأى لـهُ بيـتًـا جـديــدًا فـــي جـــدار بِـــرَامِ
وإلـــى جـــوار الأُرْز تـلـمـعُ بَــطّــةٌ مـشـويّـةٌ أشـهــى مـــن الـنّـعّـامِ
وأصـــابـــعٌ مـــــــن كُـفْـتَـةٍبــرّاقَــةٍ نضجتْ على جمْر الشّواء الحامِى
ويحيطهـم مـرَقٌ سمـيـك ٌ مَـوْجُـهُ وعـلـيـه بـعــضٌ مــــنْ نَـثِـيــرِ إدامِ
ولـسـانُ عصْـفُـور ٍتـكـلّـمَ طـعـمُـهُ فـكــأنّــهُ قـــــد عـــــاد لــلأنــغــامِ
ها قد أتى الدّيـكُ الكبيـرُ فمرحبًـا بـسـفـيـر طــيــر الــتّــرك والأرْوامِ
في عقْـدِ لـوْز ٍقـدْ أتَـوْا بِـكَ تَرْتَـدِى حُـلَـلَ الّلـجَـيْـنِ مـكـبّـل الأقْـــدَامِ
مِنْ كُلّ صَنْفٍ سوفَ أقْضمُ قضْمـةً حتّـى أُرَاضِـى كُـلّ صَنْـفِ طَـعَـام ِ
وبِفَـاصِـلٍ أرْتَـــاحُ بـعــدَ مشـقّـتـى وأعــــود بــعــد تَــنَــاوُلِ الْـهَـضّــامِ
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 01:05 PM
لي قصيدة اسمها العدس
والعدس يغلي في المراجل مثلما الـْبركان يغلي والبخار يطير ُ
لكأنّـَـما للعدس في غليانه ِ***دق الطبول وضجَّة ٌ وزأير ُ
قد كان حبًّا أحمرًا فإذا به ِ** يصفَر ُّ في أطباقه ويفورُ
غرقتْ به شعرِيَّةٌ وكأنَّها **جيش الأراقم ينْثني ويَـدُورُ
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 01:09 PM
ولي كثير غير ذلك لكن بعد ان اتذوق اطباقكم انتم ايضا
عادل العاني
08-12-2015, 02:14 PM
أبا الحسين
فكرة رائعة , وأراها ستكون مائدة شهية ...
فتمتع بما على المائدة الآن ... لحين أن أعد طبخة في مطبخ ( شعري ) لأنني لم يسبق لي أن كتبت عن الطعام ,
أو قد يفاجئنا أخ عزيز بطبق آخر خاصة من اليمن أو الشام أو أي قطر عربي آخر
وأنت الآن فتحت شهيتنا .... للطبخ والأكل
:014:
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 02:26 PM
هات ما تم نظمه فعلا ..
الست كتبت عن المشبك ؟!
اذن نحن نقصد تجميع السابق من المنظوم والمستجد نظمه
فمثلا الاستاذ عدنان له قصائد عن الطعام
وانا وكثير فنحضرها وبعدها ننظم جديدا
عادل العاني
08-12-2015, 02:35 PM
***
مُحَمَّدٌ بارِعُ السَّبكْ = وَشِعرُهُ قَطَّعَ الشَّبَكْ
يُداهِمُ الجُوعُ جائِعاً = "مِشَبَّكاً " هاتِ ليْ وَلكْ
شَمِمْتُ عنْ بُعِد حِينَما = طَبَخْتَ بِالصَحْنَ مَا اشْتَبَكْ
إذا تَناولتَ صَحنَهُ = نَسيتَ همّاً و ما مَلكْ
كَأنَّهُ سِحرُ ساحِرٍ = وَصيدُهُ روعَةُ الشَّركْ
فَكُلْ هَنيئاً مَذاقُهُ = وَهاتِ بَعْضاً مِنَ السَّمكْ
فَذا الخَليلي يَقولُها = أَجدتَ يا شاعِرَ الفَلكْ
شَبَكتَ في بَحرِ تائهٍ = أجَدْتَها يا أبا كَشَكْ
***
عدنان الشبول
08-12-2015, 04:05 PM
المجدّرة
طبخت المدام ذات ليلةٍ وعلى حين غرّة طنجرة مجدّرة فقلت مباشرة :
إنَّ " المجَدَّرةَ" التي طُبِختْ= في ليلةٍ كانتْ على عَجَلِ
نادتْ مُحِبًّا كانَ موعِدُهُ= من سابقِ التّاريخِ والأزَلِ
وبقربِها السَّلَطاتُ قد رَقَدتْ= تدعو إلى الأشعارِ والغَزَلِ
حبّاتُها منثورةٌ دُرَرَا= تختالُ بينَ الرّزِ والبَصَلِ
وقرأ الأبيات طاحب الذوق الرفيع في كلّ ما لذّ وطاب الأستاذ بشار العاني فكتب :
ومخللٌ بالقرب رافقها ...أشهى على قلبي من العسل
الشطة الحمراء لاهبة ....اقتاتها دوما على وجل
أما الخضار فواجب وطنيْ.... بالحمض والسماق والبصل
واختم بعيرانٍ تناولها ...تنهار مطروحا من الكسل
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 07:34 PM
يا سلام يا سلام
طيب الأبيات قمة في الروعة ويا سلام لو اضاف الكاتب تنويها عن ماهية الطعام فمثلا اكلة معينة في بلد ليس يعرف اسمها اهل بلد اخر وهي فرصة حلوة لنعرف اسماء الاكلات العربية عند بعضنا البعض
انا سعيد جدا بدخولكم ولن اكتفي بذلك لاني اعرف تماما ان لكم كثير وكثير من الجمال
طيب اين قصيدة الكنافة الدغمشية ؟؟!
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 07:36 PM
قبل السّحور ترى الجميع تجهّزوا =وقدورُ فولٍ حولهم ومغارفُ
وكنافةٌ غُزِلَت عجينًا طازجًا=دارتْ لها مثل الخيوط لفائِفُ
ودوائرٌ عسلٌ ولوزٌ حشْوُها =هي عند ذوّاق الصّنوف قطائفُ
ولنا على الإفطارِ مشروبٌ لهُ =يهفو الظّميء ويستلذُّ الرَّاشِف ُ
يدعى الخشاف بتمره وبتينهِ = وبمشمشٍ يحتار فيه الواصفُ
كانت هذه بعض ابيات عن طعام رمضاني عندنا في مصر في احد السجالات الرمضانية
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 07:44 PM
هذه الابيات ليست لي وحدي بل لي ولحيدرة ولبعض الشعراء في السجال الرمضاني فليأت كل واحد ويعرف بنفسه فهي فرصة طيبة اظن كان معنا فجر وايمان في استقبال رمضان المعظم الفائت وكان جميلا جدا هذا السجال الحلو واخترتا منها مجموعة فيها بعض الطعام
الشمس ولَّتْ والمؤذن كبـَّرا
والدَّار جهَّزَتِ الطَّعام لنُفطـرَا
- وشربت ماءً فيه تمرٌ ذائب
فوجدت طعم الماء حلواً سُـكََّّرا
فإذا أتيتُ إلى الوليمةِ هاهنا ...
لا عذر عندي جئتكم متأخرا ..
فابسط يمينك بالموائد مكرماً ..
ضيفاً أتاك ملوعاً متضوَرا..
هاتِ التمور مع العصائر كلها
فتّوش والسلَطاتِ حتى نفطرا
الكبَّةُ الحلبيّةُ اعشق طعمها..
حتى الملوخيّا بنكهةِ كُزبرا ..
والشيخ محشي والفريكةُ لذّةٌ
وحساءُ عدْسٍ ساخنٌ ومُجدّرا
ولّى النّهاروقد مضى من عمرنا
والليل بالإفطار عاد مخبّرا
آتاك من طيب الطعام كثرة
فاختر من الأنواع شيئا أيسرا
فالصوم للأعضاء منه راحة
من أين تحصي كنهها يا حيدرا ؟؟؟
دع ْعنْك نوما كنت تعشقه فلي-
- لك يا بني اليوم قد عاف الكرى
واقْبلْ على ذكْرالعزيز وحمْده
فالْخير مبثوث به قدْ يُسّرا
يا طالبا منْ غيرؚ سؤْلٍ حاجة ً
آراك تبغي المستحيل بأنْ يُرى
فالرّكْب قدْ باعوا الهجوع بركْعةٍ
جوْف اللّيالي يبْتغون الكوْثرا
عشْق الحياة بديننا متربّصٌ
والغفلة الكبْرى أشدّ تنكّرا
وأتيت يا رمضان زهرا عاطرا
فرأيت كل الكون صار معطَّرا
فالحمد كل الحمد لله الذي
هو من أفاء ومن أعان وصبَّـرَا
ذهب الظما وابتل عرقي بعدما
نادى المؤذن للصلاة وكبَّرا
يا حسن طعم خشافنا يا حسنه
ألقوا به تينا ومشمش أصفرا
ولقد كفاني وامتلأت ولم أذق
لحما ولا أرز البرام معمرا
يا ليتني لم أستزد من شربه
ما زلت انظر للدجاج محمرا
ورأيت أم حسين في يدها القطــــ
ــائف وهي تحشوها الزبيب الأحمرا
وأنا شبعت من الخشاف ولم أزل
أرنو إلى شتى الصنوف مزمجرا
فتبارك الرّحْمان خالقنا
إذ منّ بالخيْر العميم وقدّرا
رمضان شهر قد أتانا منعشا
يحيي النفوس بنوره يهدي الورى
رمضان يا فيْض التّقى منْ نبْعه
أحْييْت إيمانا بعطْرك أزْهرا
تمْضي بنظْم الشّعْر فيك صوارمٌ
تجْلي بصدْق العزْم منـّا القهْقرى
أكرم به من مورد لنواله
شهر سريع ينقضي قد خيرى
فنذوق في صوْم الهواجرؚ راحةًً
يبْني بها قلْبي هنالك منْبرا
وأعيش في كنـؘف التّلاوة ليْلتي
أسْقي بها شوقا بروحي قدْ سرى
فشهدْتُ فيك الطّهْر منْ غيْداقهؚ
وسلكْتُ من نهْجؚ المعالي معْبرا
و العبد أقبل تائبا متضرعا
و عدوه الشيطان ولَّى مدبرا
رمضان أقبل والجميع استبشرا
وهلاله أهدى الضياء ونوَّرا
ورأى هلال الرشد قلبي قبل أن
يبدو لعيني في السماء مُدَوَّرَا
قد فتَّحت فيك الجنان فمرحبا
بك يا طريقًا للجنان ميسَّرا
يا سعد صائمه وقائمه ومُــعْ
تَكِفًا بهِ في العشر شدَّ المِئْزَرَا
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 07:50 PM
وان شئت وصفاً للقطائف إنَّها
تصب ُّ على التِّيفال صبَّ السوائلِ
فإن نضجتْ تُحْشَى زبيبًا وبندقًا
فتلقى لها بطنًا كبطن الحواملِ
وفي الزيت تقلى فهي شقٌّ لدائرٍ
ومن بعدها تلقى بشهد المناحل ِ
فتغمس في الشهد المحلى لساعة ٍ
وتترك في ثلاجـة للتنـاول ِ
فيا لو رأيت الحسن في لون ثوبها
كوشي زهور أو كدق الأنامل ِ
لقلتَ أروني من قطائف مصركم
وصدَّقتَ وصف الشعر في نظم قائل
قطائف تلكم أم طرائف ناظم
يطير لها قلب ولب لعاقل
وما انا بالمفتون بالطعم انما
أحب رحيقا من صنوف المنازل
كانت هذه لي من سجالية رمضان عن وصف القطائف الرمضانية المصرية
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 07:58 PM
وهذه لي عن اكلة المشبك المصرية
"مشَبِّكٌ"مثلما الشَّبَكْ **وخيطهُ لفَّ واشْتَبَكْ *
سلمتَ يا من طهوتهُ **كأنَّ من جوهرٍ سبكْ
دقيقهُ غاص ثائرًا ** وهاج في الزيتِ واعترَكْ
كأنما الزيتُ حولهُ ** معامع الموج للسمكْ
لَجِينُهُ بلْ لُجَيْنُهُ **يسير زحفًا إذا سلَكْ **
وبعدما اشتدَّ زيتهُ** وبات كالظبي في الشَّرَكْ
غدا كما التبر لونُهُ ** يشعُّ في ظلمة الحلَكْ
هامش:
* المشبِّك اكلة مصرية حلويات تشبه البقلاوة طعما وشكله كالقرص على هيئة شبكة من العجين الناضج في الزيت المغموس في العسل ..وطعمه لذيذ جدا وهو من الاصناف الحلوة عندنا في مصر
** اللجين بفتح اللام العجين
اللجين بضم اللام االفضة
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 07:59 PM
وهذه لي عن القلقاس
وطمع البائع في ان يعطيك كل ما معه
خذ أيضا من القلقاس
جلست و ظلت بالدموع تواسي ** وتقول :كيف يُسدُّ عجز الناسِ؟!
ومضتْ تكدِّس جعبتي بخضارها ** حتى غدت كحواملٍ أكياسِي
فأجبتُ : حسْبُكِ لست أملك درهمًا ** قالت : وخذ ايضا من القلقاسِ !!
لم يبق صنفٌ من صنوف خضارها ** والجيب يشكو من أسى الإفلاس
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 08:00 PM
كبش الفداء
ألا يا كبشُ يا كبشَ الفداءِ ***مليحَ الوجه يا حلوَ الفراءِ
ترقّبَك الفقيرُ فراحَ يرنُو **إليكَ وأنتَ بين الأغنياءِ
وينطحُ قرنُكَ الملتفّ سُورًا**وترجعُ راغبًا في بعض ماءِ
وجاء العيد والجزَّارُ يدْنو**ليُجرى منك بحرًا من دماءِ
وقسّمناكَ للفقراء جزءًا**وجزءًا صار عند الأصدقاءِ
وجزءًا دارُنا تطهوهُ حتّى **يكونَ لنا الفطورَ مع الغداءِ
مضوا باللحم في لهفٍ وشوقٍ**ففاحتْ منهُ رائحةُ الشواءِ
فما أحلى مذاقك من طعامٍ ** وما أدفى فراءكَ في الشّتاء
نصلّى ثم ننحر يوم عيدٍ ***تراءتْ فيه ألوانُ الضّياءِ
تجدد فرحة الأعياد فينا **شذا الأزهار في روض الرجاء
كانت هذه لي عن خروف العيد
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 08:01 PM
أحبُّك ياابْنةَ النِّمْسِ أيَا ميمونة الغرْسِ
أيَا بطِّيخةً حمراءَ في سورٍ منَ الورْسِ
كما الإسفنج داخلها إذا ما احمرَّ بالغمس
وتسكنها بذور غضَّةٌ زنجيةُ الجنسِ
ولما شقَّها السِكين أخرجها من الحبسِ
ترى السِّكِّين يفتحُها كفتح السِّجن بالفأسِ
وتنزف بالدَّم المسفوك لو سالت من الكأس
وآهٍ من حلاوة طعمها المحبوب للنفسِ
كانت هذه لي عن البطيخة
محمد محمد أبو كشك
08-12-2015, 08:05 PM
تقريبا هكذا جمعت ما كتبت عن الطعام واذا به صار مجموعة للطبيخ هههههههه
طيب انا الان قدمت كل اطباقي السابقة وبالهناء والشفاء وان شاء الله نزيد جديدا ورايت الاستاذ عدنان جاء والاستاذ عادل وننتظر من له عن الطعام شيئا ايضا وانا اعرف انكم كتبتم عن الطعام كثيرا ههههههههه لا تداروا اطباقكم الحلوة عني انا جااااااااااااائع
والله يحلو معكم السمر اخواني
عبد السلام دغمش
09-12-2015, 06:54 AM
يسرني أن أطل على هذه النافذة الجميلة بطبق من الكنافة .. فتقضلوا
وهي قصيدة كنت قد كتبتها سابقاً ومنشورة في الواحة بعنوان
"حُسْن الضّيافة في وصـف الكنافة"
..هيَ الدنيـا سنعبرُها سراعـاً=كما صرْنـا ..غداً سنصيرُ ذكْـرى
فنلْ منها نصيبكَ غيرَ وانٍ=وخذْ للحشرِ إحساناً وذُخـرا
وكمْ باليُسـر مُــدَّ الضيقُ أفْـقـاً=وكـمْ ضاقت بنا الآفـاقُ عُـسْرا
..أعللّها بحُلوِ الطّعمِ نفسي=لـِما ذاقتْ من الأرزاء مُـرّا..!
*******
..فَجُـدْ بالفستقِ الحلبيّ نـثــرا=على وجهِ الكُنافةِ ..ليسَ أمـْرا !
فقالَ بلـى ولكنْ ليسَ حالاً=فإنّا ما صببْنا بعدُ قَطْرا..!
..أيا عمّار يالكَ منْ بديـعٍ=فصِفْ صُنعَ الكُنافةِ نلْتَ أجـرا
وأوْجزْ في حديثكَ باقتضابٍ=فإنـّا لمْ نعدْ لنُطيقَ صَبـْرا
لتلكَ الحُلوةِ الحمراءِ تهفو=نفوسُ خلائقٍ لمْ تلقَ حَصْرا
مزيّـنــة تُـزفُّ بكلّ حفْـلٍ=تجولُ بحُسنها ثغراً وثغرا
..فقالَ إليكَ هذا الوصفَ منّي=وصُغْ بمَقالتي إنْ شئتَ شِعرا
عليكَ بصبغةٍ مزجتْ بسَمْنٍ=لِتَدهنَ من زهيّ اللونِ "سـِدْرا "
وخذْ من تِبـْرهِ وانـْـثُــرْ عَجيناً=كمثلِ سماكةِ الإبهامِ قَـدْرا
إليكَ الجبن بعد النقعِ واحْذر=فإنّ الملحَ يضْفي الطّعمَ عُسْرا
لتوسدَهُ عجيـنكَ باشْتِمالٍ=فيزهو الجبنُ فوقَ التـّبرِ دُرّا
على لهبٍ خفيفِ اللفحِ ضعْها=ونقّلْ وضعَها يُمنى و يُسرى
فإنْ لاحظتَ ذوْبَ الجبنِ أبشرْ=فقدْ نضجَ الصنيعُ وتلكَ بشرى..!
وخُذ سِدْرا تضاءلَ عنْ أخيهِ=إليهِ ستقلبُ الأصناف يُسرا
كأنّ تقلّبَ الأجزاءِ فيها=كمثلِ تقلّب الأحوالِ دهـرا
فيغدو الجبنُ أسفلَها ويغدو=زهيُّ اللونِ يعلو الجبنَ أمـْرا
كقرْصِ الشمسِ يعقبهُ بياضٌ=عجيبٌ شمسُها تخفيهِ بدرا ..!
إليكَ الحُـلْوَ يا خلّي فأغْدِقْ=لتسْقي نارَها الحرّاءَ قَـطْـرا
وهذا الفستقُ الحلبيّ فانثــرْ=كمثلِ الحرْثِ إذْ يشتاقُ بَذْرا
وسمّ اللّهَ قبل الزّاد حمْداً=يُباركَ ربّنا بالرّزقِ وَفــْرا
جُزيتَ الخيرَ يا عمّار عُمْـراً=وصلّ على النبيّ تُحطّ وِزْرا
إلى نابُـلـْسَ منْ قلْبي سلامٌ=يمازجُ نشْـرُهُ في الروض عطرا
محمد محمد أبو كشك
09-12-2015, 11:55 AM
يا سلاااام...
يا سلام!!!
كنافة مغزولة شعرا
وشاعر رائع
اذن صارت النافذة دسمة وتحتاج الى من يتناول
ويضيف معنا فتفضلوا
احمد المعطي
09-12-2015, 05:40 PM
أذا ذُكِرَ الطَّعامُ يسود صمتي
...................ولا يدري لساني ما يقولُ
فذائقتي تعاني من فراغٍ
.....................وقائمتي تزيِّنُها البُقولُ
إذا حضَر الكَبابُ يطيشُ عقلي
...............وترهقُني الرَّصانةُ والأصولُ
للحم الضأنِ في نفسي مكانٌ
.....................وللأسماكِ قائمةٌ تطولُ
ولحمُ العجلِ أمضغه طرياً
.................بغير الدهنِ تلتَهمُ العجولُ
لَطعم الديكِ أدعى لاحترامي
...............حظيرتهُ البراري والسُّهولُ
لطاجِنهِ يَفرُّ البطنُ لمّا
............نيوب الجوعِ تشبهها النُّصولُ
تُحاصرُني بـ"يَخنَتها" خُضارٌ
...............وَتملكُني بما امتلَكَتْ حُقولُ
برزْقِ اللهِ مائدَتي عَمارٌ
..................ولا لونٌ بذاكرتي يَجولُ
محمد محمد أبو كشك
09-12-2015, 06:21 PM
ههههههههههههههه
جميل جدا جدا
انا كنت واثق ان شاعرنا المعطي سياتي بروعته
يا جماعة حتى ولو ببيت اكيد لكم عن الطعام شيء جميل
لتكون نافذة سمر طيب لذيذ
عدنان الشبول
09-12-2015, 09:24 PM
ولقمةٌ شهيّةٌ نذوقها في بيتنا
وشربةٌ تروي العروقَ من صفاءِ ودّنا ومن كؤوسٍِ من هناءْ
وجلسةٌ مع الغروبِ في فناءِ حيِّنا
وضحكةٌ مع الصّحابِ وقتَ بدءِ ليلنا
وقهوةٌ من بيتِ عمي صبّها الشوق لنا وقال ما أحلى المساء
أحبُّ عندي من بريقِ غربة
عدنان الشبول ( كتبتها مع الشوق الذ ي لا يغادرني، ربما قبل عام )
( أنا أعتقد أن مائدة الشعر الأفضل لها أن تكون في قسم الشعر الفصيح ! )
محمد محمد أبو كشك
10-12-2015, 06:02 PM
ولقمةٌ شهيّةٌ نذوقها في بيتنا
وشربةٌ تروي العروقَ من صفاءِ ودّنا ومن كؤوسٍِ من هناءْ
وجلسةٌ مع الغروبِ في فناءِ حيِّنا
وضحكةٌ مع الصّحابِ وقتَ بدءِ ليلنا
وقهوةٌ من بيتِ عمي صبّها الشوق لنا وقال ما أحلى المساء
أحبُّ عندي من بريقِ غربة
عدنان الشبول ( كتبتها مع الشوق الذ ي لا يغادرني، ربما قبل عام )
( أنا أعتقد أن مائدة الشعر الأفضل لها أن تكون في قسم الشعر الفصيح ! )
اولا جميل جدا شعركم استاذ عدنان
انت رائد في شعر الطعام ههههههههههه
ثانيا انت مشرف فانقل اذن بعد استشارة القوم واكيد هيعجبهم الاكل اقصد الشعر هههههههه:0014::0014:
أشرف حشيش
18-02-2016, 07:50 PM
لي الشرف أن أستجيب لدعوتك الكريمة يابن الكرام
وجدتُك تفتتح مطعما يستحثنا, فتتسارع الأنفاس فرحا , ووجدت الراقي عدنان سبقني في الشوق لوجبتي المفضلة (المجدرة)
لذلك سيكون موّالي متواضعا في ناحية أخرى
لا أدري إن كنت تعرف الفقّوس أم لا , إخوتنا الجزائريون يطلقونه على (الشمّام) وأخبرني أحد الإخوة في صعيد مصر أنهم يسمونه ( عجور )
زرعناه ونسأل الله أن يكون الموسم حافلا بالخيرات والرحمات
زرعنا في منطقة يقال لها (العيون) قثاء
___________________________
خوفي على (الفقّوس) أن يتضررا = من بعد أنْ مدّ الفروع وأثمرا
أهملته شهرا وعدتُ فإذ به = يلتف بالأعشاب يشكوني الورى
و(القرنبيط ) وهبته من طاقتي = بحشاً ونكشا فاستطاب وأزهرا
وتعهدّتْ عيني سطور طماطمي= كتعهُدي بيتي وطفلي الأصغرا
يا رب سلّم في (العيون) قثاءنا=وامنعْه شر الريح أن يتدمّرا
/
بالهناء والعافية
http://www2.0zz0.com/2016/02/18/21/623734276.jpg (https://www.0zz0.com)
محمد محمد أبو كشك
19-02-2016, 06:15 PM
لي الشرف أن أستجيب لدعوتك الكريمة يابن الكرام
وجدتُك تفتتح مطعما يستحثنا, فتتسارع الأنفاس فرحا , ووجدت الراقي عدنان سبقني في الشوق لوجبتي المفضلة (المجدرة)
لذلك سيكون موّالي متواضعا في ناحية أخرى
لا أدري إن كنت تعرف الفقّوس أم لا , إخوتنا الجزائريون يطلقونه على (الشمّام) وأخبرني أحد الإخوة في صعيد مصر أنهم يسمونه ( عجور )
زرعناه ونسأل الله أن يكون الموسم حافلا بالخيرات والرحمات
زرعنا في منطقة يقال لها (العيون) قثاء
___________________________
خوفي على (الفقّوس) أن يتضررا = من بعد أنْ مدّ الفروع وأثمرا
أهملته شهرا وعدتُ فإذ به = يلتف بالأعشاب يشكوني الورى
و(القرنبيط ) وهبته من طاقتي = بحشاً ونكشا فاستطاب وأزهرا
وتعهدّتْ عيني سطور طماطمي= كتعهُدي بيتي وطفلي الأصغرا
يا رب سلّم في (العيون) قثاءنا=وامنعْه شر الريح أن يتدمّرا
/
بالهناء والعافية
http://www2.0zz0.com/2016/02/18/21/623734276.jpg (https://www.0zz0.com)
أظن يشبه الكانتالوب عندنا نسميه الشهد لكنه مكور مثل الكرة عندنا
على كل اهلا اهلا بشاعرنا اشرف وازدادت الصفحة لذة طبعا بشعركم وباستضافتكم وانت صاحب مائدة فبالهناء والشفاء
انا لي واحدة رمضانية هنا تقترب في وزنها وقافيتها من قصيدتك الحلوة عن الخشاف واصناف الطعام الرمضاني وهي هنا في نفس النافذة
بالهناء والشفاء :nj::noc:
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir