مائدة الشعر

السلام عليكم
لفت نظري أن اكثر من شاعر لهم عن الطعام شعر جميل جدا
ففكرت في فكرة تجميع ذلك الشعر في اطباق هنا على مائدة الشعر فما رأيكم؟!

انا اذن أدعو الشعراء ليحضروا اطباقهم السابقة عن الطعام هنا واذا استجد طعام هههههه فيا ليت

أنا شخصيا لي اكثر من قصيدة عن الطعام منها عن العدس ومنها عن مائدة ديك رومي وبط ولحم وثريد زمنها مشبك وحلويات

لفت نظري الاستاذ عبد السلام دغمش وكنافته اللذيذة والاستاذ عدنان الشبول اظن له كثييييييييييييييييير ههههههههه

واخير الاستاذ عادل العاني وقلبي يحدثني ان الاستاذ بشار العاني لا يمكن يفوت هذه المائدة وكثيرون فتفضلوا باطباقكم وتفضلوا جميعا الى مائدة الشعر وبالهناء والشفاء

لي قصيدة اسمها وليمة

وليمة

وولـيـمـةٍ تـحـتـار فـــي أصنـافـهـا قــــد رُتّــبــتْ بـفـخـامـةٍ ونــظـــامِ

سـال الّلعـاب لهـا ومـا قـد ذقْتهـا مـن قبـلُ إلا فــي سـنـا الأحــلام

طبق ٌ من البَشَمِلِّ ما أشهاهُ منْ طـبـقٍ لـذيـذٍ بـيـن حـشْـد طـعـامِ

مكَـرونـةٌ غَـمَـرَ الْحَلـيـبُ جَبِيـنَـهَـا فـيـه الدّقـيـق يــذوبُ ذوْبَ غـــرامِ

شطـرٌ لهـا سجَـنَ الإنَـاءُ جُمُـوعَـهُ والآخَــــرُ الـعـلْــوِىُّ حــــرُّ لــجــامِ

قـد حاصـرا المفـرومَ مـثـل غـزالـةٍ قــد حاصَرَتْـهـا عـصـبـةُ الـضّـرغـامِ

والأُرْزُ عــمّــرَهُ الـحـمــامُ كـأنّــمــا ألِـفَ الْمُقَـامَ كـشـأن حــرّ حـمـامِ

هجر الحمـامُ الأيْـكَ حيـن رأى لـهُ بيـتًـا جـديــدًا فـــي جـــدار بِـــرَامِ

وإلـــى جـــوار الأُرْز تـلـمـعُ بَــطّــةٌ مـشـويّـةٌ أشـهــى مـــن الـنّـعّـامِ

وأصـــابـــعٌ مـــــــن كُـفْـتَـةٍبــرّاقَــةٍ نضجتْ على جمْر الشّواء الحامِى

ويحيطهـم مـرَقٌ سمـيـك ٌ مَـوْجُـهُ وعـلـيـه بـعــضٌ مــــنْ نَـثِـيــرِ إدامِ

ولـسـانُ عصْـفُـور ٍتـكـلّـمَ طـعـمُـهُ فـكــأنّــهُ قـــــد عـــــاد لــلأنــغــامِ

ها قد أتى الدّيـكُ الكبيـرُ فمرحبًـا بـسـفـيـر طــيــر الــتّــرك والأرْوامِ

في عقْـدِ لـوْز ٍقـدْ أتَـوْا بِـكَ تَرْتَـدِى حُـلَـلَ الّلـجَـيْـنِ مـكـبّـل الأقْـــدَامِ

مِنْ كُلّ صَنْفٍ سوفَ أقْضمُ قضْمـةً حتّـى أُرَاضِـى كُـلّ صَنْـفِ طَـعَـام ِ

وبِفَـاصِـلٍ أرْتَـــاحُ بـعــدَ مشـقّـتـى وأعــــود بــعــد تَــنَــاوُلِ الْـهَـضّــامِ

لي قصيدة اسمها العدس

والعدس يغلي في المراجل مثلما الـْبركان يغلي والبخار يطير ُ
لكأنّـَـما للعدس في غليانه ِ***دق الطبول وضجَّة ٌ وزأير ُ
قد كان حبًّا أحمرًا فإذا به ِ** يصفَر ُّ في أطباقه ويفورُ
غرقتْ به شعرِيَّةٌ وكأنَّها **جيش الأراقم ينْثني ويَـدُورُ

ولي كثير غير ذلك لكن بعد ان اتذوق اطباقكم انتم ايضا

أبا الحسين

فكرة رائعة , وأراها ستكون مائدة شهية ...

فتمتع بما على المائدة الآن ... لحين أن أعد طبخة في مطبخ ( شعري ) لأنني لم يسبق لي أن كتبت عن الطعام ,

أو قد يفاجئنا أخ عزيز بطبق آخر خاصة من اليمن أو الشام أو أي قطر عربي آخر

وأنت الآن فتحت شهيتنا .... للطبخ والأكل

هات ما تم نظمه فعلا ..
الست كتبت عن المشبك ؟!

اذن نحن نقصد تجميع السابق من المنظوم والمستجد نظمه
فمثلا الاستاذ عدنان له قصائد عن الطعام
وانا وكثير فنحضرها وبعدها ننظم جديدا

مُحَمَّدٌ بارِعُ السَّبكْ وَشِعرُهُ قَطَّعَ الشَّبَكْ يُداهِمُ الجُوعُ جائِعاً "مِشَبَّكاً " هاتِ ليْ وَلكْ شَمِمْتُ عنْ بُعِد حِينَما طَبَخْتَ بِالصَحْنَ مَا اشْتَبَكْ إذا تَناولتَ صَحنَهُ نَسيتَ همّاً و ما مَلكْ كَأنَّهُ سِحرُ ساحِرٍ وَصيدُهُ روعَةُ الشَّركْ فَكُلْ هَنيئاً مَذاقُهُ وَهاتِ بَعْضاً مِنَ السَّمكْ فَذا الخَليلي يَقولُها أَجدتَ يا شاعِرَ الفَلكْ شَبَكتَ في بَحرِ تائهٍ أجَدْتَها يا أبا كَشَكْ

المجدّرة

طبخت المدام ذات ليلةٍ وعلى حين غرّة طنجرة مجدّرة فقلت مباشرة :

إنَّ " المجَدَّرةَ" التي طُبِختْ= في ليلةٍ كانتْ على عَجَلِ
نادتْ مُحِبًّا كانَ موعِدُهُ= من سابقِ التّاريخِ والأزَلِ
وبقربِها السَّلَطاتُ قد رَقَدتْ= تدعو إلى الأشعارِ والغَزَلِ
حبّاتُها منثورةٌ دُرَرَا= تختالُ بينَ الرّزِ والبَصَلِ


وقرأ الأبيات طاحب الذوق الرفيع في كلّ ما لذّ وطاب الأستاذ بشار العاني فكتب :

ومخللٌ بالقرب رافقها ...أشهى على قلبي من العسل
الشطة الحمراء لاهبة ....اقتاتها دوما على وجل
أما الخضار فواجب وطنيْ.... بالحمض والسماق والبصل
واختم بعيرانٍ تناولها ...تنهار مطروحا من الكسل

يا سلام يا سلام
طيب الأبيات قمة في الروعة ويا سلام لو اضاف الكاتب تنويها عن ماهية الطعام فمثلا اكلة معينة في بلد ليس يعرف اسمها اهل بلد اخر وهي فرصة حلوة لنعرف اسماء الاكلات العربية عند بعضنا البعض

انا سعيد جدا بدخولكم ولن اكتفي بذلك لاني اعرف تماما ان لكم كثير وكثير من الجمال

طيب اين قصيدة الكنافة الدغمشية ؟؟!

قبل السّحور ترى الجميع تجهّزوا =وقدورُ فولٍ حولهم ومغارفُ

وكنافةٌ غُزِلَت عجينًا طازجًا=دارتْ لها مثل الخيوط لفائِفُ

ودوائرٌ عسلٌ ولوزٌ حشْوُها =هي عند ذوّاق الصّنوف قطائفُ

ولنا على الإفطارِ مشروبٌ لهُ =يهفو الظّميء ويستلذُّ الرَّاشِف ُ

يدعى الخشاف بتمره وبتينهِ = وبمشمشٍ يحتار فيه الواصفُ

كانت هذه بعض ابيات عن طعام رمضاني عندنا في مصر في احد السجالات الرمضانية