السكر والفوار خطر علي البنكرياس
الإكثار من تناول السكر والفوار يزيد من احتمال الاصابة بسرطان البنكرياس القاتل. هذا ما أكدته دراسة سويدية نشرت بالدورية الامريكية للتغذية الطبية. الدراسة أجريت علي80 ألفا, وتبين أن من يضيفون السكر إلي المشروبات خمس مرات في اليوم أكثر عرضة للاصابة بالمرض بنسبة70% وأن50 بالمائة ممن يتناولون الفاكهة بالمقشرة محلاة بالسكر معرضون للاصابة بالمرض.
كما أكدت الدراسة أن المرض الخطير أكثر شيوعا بين الاشخاص الذين تزيد أعمارهم عن60 عاما ومن الصعب علاجه لانه لا يتم اكتشافه إلا بعد أن ينتشر خارج البنكرياس.
المصدر: جريدة الأهرام المصرية، العدد (43803)، الجمعة 10 نوفمبر 2006م.