الأكل النباتي مريح للمعده وبالنسبة لي أحب أن أبات ليلتي خفيف ، طبعاً ليس خفيف العقل ولكن خفيف المعدة والأطعمة النباتية تحقق لي هذه الرغبة.
++ البخيل ++» بقلم أحمد فؤاد صوفي » آخر مشاركة: أحمد فؤاد صوفي »»»»» كتب محمد فتحي المقداد. إضاءة على رواية "في فم الذئب"» بقلم محمد فتحي المقداد » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» * في أسماء البعض من النقود العثمانية القديمة*» بقلم أحمد فؤاد صوفي » آخر مشاركة: أحمد فؤاد صوفي »»»»» *هَمَدَتِ الْمَدِينَة* قصيدة نثرية» بقلم أحمد فؤاد صوفي » آخر مشاركة: أحمد فؤاد صوفي »»»»» هذا هو الحب.» بقلم ناديه محمد الجابي » آخر مشاركة: ناديه محمد الجابي »»»»» همسة!» بقلم احمد المعطي » آخر مشاركة: احمد المعطي »»»»» عجز اللّسان» بقلم غلام الله بن صالح » آخر مشاركة: سمر أحمد محمد »»»»» ابتسما.» بقلم أسيل أحمد » آخر مشاركة: سمر أحمد محمد »»»»» ++ أفديكَ بحياتي ++» بقلم أحمد فؤاد صوفي » آخر مشاركة: سمر أحمد محمد »»»»» قراءة فى مقال عالم الأقزام» بقلم اسلام رضا » آخر مشاركة: اسلام رضا »»»»»
الأكل النباتي مريح للمعده وبالنسبة لي أحب أن أبات ليلتي خفيف ، طبعاً ليس خفيف العقل ولكن خفيف المعدة والأطعمة النباتية تحقق لي هذه الرغبة.
الأخت ليال المحترمة:
إنطلاقاً من تعقيبك أقول:
إذا علمنا أن البقوليات و هي نباتية المنشأ تحوي حوالي ثلثي الحموض الأمينية الأساسية (ناتج استقلاب البروتينات الأساسي)، و إذا علمنا أن الزيوت النباتية (كزيت الزيتون و الذرة و عباد الشمس) أكثر من كافية للحصول على اللازم من الدهون و هي تغني عن ما سواها من الدهون الحيوانية (الفتاكة)، و إذا علمنا أن المصدر الرئيسي للسكريات في العسل و الفواكه.....نستنتج:
أن ما تبقى علينا لإكمال واردنا من الغذاء المتكامل هو بعض البروتينات الحيوانية غير المتوافرة في البقوليات. ز هذا ما يؤكد كلامنا السابق أن حوالي نصف كيلو غرام من اللحم الأحمر (لحم العجل أو الخروف) أسبوعياً يعد كافياً. و ما زاد عن ذلك فهو زائد.
أشكر للأخت ليال هذه المشاركة الكريمة.
الأخ دايم الخير المحترم:
أشكر لك أن ذكرتنا بنقطة غابت عن ذهننا ألا و هي موضوع يسر الهضم و خفة الطعام ذو المنشأ النباتي و كيف أن الغذاء النباتي يؤمن نوماً مريحاً نسبياً و يلين حركية الأمعاء بشرط تجنب بعض الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مساءً قبل النوم بثلاثة ساعات. من الاطعمة النباتية التي تسبب الانتفاخ: البقوليات و القرنبيط (و الملفوف).
يعتبر صحن السلطة العشاء المثالي.
تشكل الألياف النباتية داخل الأمعاء وب عد أن تنتبج بالماء شبكة من الخيوط تشبه شبكة الصياد تقوم بكنس كل ما في الأمعاء و الكولون من فضلات اتهمت حديثاً بتسبيبها لسرطان الكولون و تطرح الشبكة تلك الفضلات مع البراز. مما يعني أن في الغذاء الغني بالألياف الدواء المختار لعسر الهضم و الإمساك.
يعتبر منقوع التمر الهندي خير ملين عند من يشكو من الإمساك الوظيفي و خاصة النساء الحوامل و خاصة أنهن يجب أن يمتنعن عن الدواء ما لم يكن ضرورياً للغاية.
أشكر مرورك الكريم و أدعو الله لك بهناء البال و سعة الحال.
شكرااا للمعلومات القيمه والحوار الرائع
دمتم بكل ود