غرفة .... الــتــفــشـــــش

اشتقتلكن
والله العظيم اشتقتلكن
وبجولتي في غرفة التفشش عجبتني كتير حكايا السيالة والمعجوقة
وما بعرف ليش إجت ببالي الشعيبيات ..
وينك يا إمييييييييي

وأنا - والله العظيم - دمعت عيناي ! سمعتُ من حروف العزيزة النبيلة نداء لهجة حملتني إلى أحب أرض الله إلى قلبي .. سوريا
( وينك يا إمييييييييي ) وإلى حضرة أمي - رحمها الله وسقى تربتَها - آآآه كانت تحضر لنا الحلاوة بالجبن ، ولا ترضى عنها إلاّ
إذا ساحت الجبنة بالسميد وقامت بها ( على حيلها ) ...
رحم الله أموات المسلمين أجمعين ... وأرانا في الظالمين يومًا يشفي به صدورَنا . آمين

صباح الحلويات والأخوة والتفشش

مرحبا بكم جيمعا ، وبأختنا نداء التي أوحشت الغرفة منها .

أخي بشار قبلت بحكمك المنصف في أمر أحمد رامي ، ويبدو أنه أذعن راضيا مع اعتذار نقبله منه وندعو له بالخير والفرج .

أعجبتني قصة الهندي والفلبيني أخي بشار ، والخير والإيمان متأصلان في الإنسان ، لا يطمسهما إلا الكفر والكبر .

محبتي لكم جميعا معش المتفششين

ما رأيكم أن نؤسس اتحادا للمتفششين ... على غرار الاتحاد العالمي للإبداع الفكري والأدبي ؟!
ما حدا أحسن من حدا ! صح ؟!

التفشش اليوم من الآخر ، جلسة حكم ، وحلويات ومواقف


وشعرت بكلمات أختنا نداء أنا أيضا .. عسى الفرج قريب

شعيبيات : لا أدري ما تقصدون بها بالزبط

في الرمثا - الأردن كنا دايما نجيب من درعا ومن دمشق أيضا على ما أعتقد ما نسميه ( عقال الشّايب ) من أزكى الحلويات على قلبي

هل هي نفسها الشعيبيات ؟!


فكر تأسيس إتحاد للمتفششين ، فكرة رائدة ( أخت رائد) وسترفد المجتمع المحلي والعربي بمتفششين مؤهلين قادرين على التفشش بكفاءة واقتدار



من القلب ألف تحية للجميع


( والباقي عند قاضينا ياللي بالحق بيرضينا إبن عانويه )

التفشش اليوم من الآخر ، جلسة حكم ، وحلويات ومواقف


وشعرت بكلمات أختنا نداء أنا أيضا .. عسى الفرج قريب

شعيبيات : لا أدري ما تقصدون بها بالزبط

في الرمثا - الأردن كنا دايما نجيب من درعا ومن دمشق أيضا على ما أعتقد ما نسميه ( عقال الشّايب ) من أزكى الحلويات على قلبي

هل هي نفسها الشعيبيات ؟!


فكر تأسيس إتحاد للمتفششين ، فكرة رائدة ( أخت رائد) وسترفد المجتمع المحلي والعربي بمتفششين مؤهلين قادرين على التفشش بكفاءة واقتدار



من القلب ألف تحية للجميع


( والباقي عند قاضينا ياللي بالحق بيرضينا إبن عانويه )

أبشر يا حكيم , ابن عانويه مثل البرق بمسائل الأكل والحلويات وما ينتج عنها من خلافات ومداجرات ومجالكات .
بالنسبة لعقال الشايب , فهو شي آخر ندعوه نحن بسورية ( المبرومة) وهي ذائعة الصيت في كل مكان لكن لدمشق شهرة خاصة بها
أما بالنسبة للشعيبيات , فهذا تخصص مشهور لأهالي حلب ومدينة المعرة ومدينة النبك وإليكم صورتها
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...09ff5359bc4769

بالنسبة لفكرة أستاذنا ودكتورنا الرائع عن إقامة إتحاد عالمي للتفشش , فقد تذكرت كلمات كتبها الراحل الماغوط ذات مسرحية : (( شعب كلو زعماء , منين بدك تجيبلو رئيس)

التفشش اليوم من الآخر ، جلسة حكم ، وحلويات ومواقف


وشعرت بكلمات أختنا نداء أنا أيضا .. عسى الفرج قريب

شعيبيات : لا أدري ما تقصدون بها بالزبط

في الرمثا - الأردن كنا دايما نجيب من درعا ومن دمشق أيضا على ما أعتقد ما نسميه ( عقال الشّايب ) من أزكى الحلويات على قلبي

هل هي نفسها الشعيبيات ؟!


فكر تأسيس إتحاد للمتفششين ، فكرة رائدة ( أخت رائد) وسترفد المجتمع المحلي والعربي بمتفششين مؤهلين قادرين على التفشش بكفاءة واقتدار



من القلب ألف تحية للجميع


( والباقي عند قاضينا ياللي بالحق بيرضينا إبن عانويه )

على السريع : الشعيبيّات عجينة مورقة بالزبدة و قديما بالشحمة , تشكل على شكل مثلثي و تحشى بالقشطة أو الجوز ..
و منها ما يكون على شكل دائري كما أورد ابن عانويه صوريا , و تسمى بُقجة و الجمع بُقَجْ , و هناك ما يسمى بالوربات ,
و هي عجينة مورقة تقطع مربعات تحشى بالقشطة الطبيعية أو بالقشطة المزورة , ثم يجمع رأسين متقابلين من المربع إلى بعضهما و تخبز في الفرن و هي مغطاة حتى تبقى بيضاء ما أمكن .

و صحتين و عافية .

على السريع : الشعيبيّات عجينة مورقة بالزبدة و قديما بالشحمة , تشكل على شكل مثلثي و تحشى بالقشطة أو الجوز ..
و منها ما يكون على شكل دائري كما أورد ابن عانويه صوريا , و تسمى بُقجة و الجمع بُقَجْ , و هناك ما يسمى بالوربات ,
و هي عجينة مورقة تقطع مربعات تحشى بالقشطة الطبيعية أو بالقشطة المزورة , ثم يجمع رأسين متقابلين من المربع إلى بعضهما و تخبز في الفرن و هي مغطاة حتى تبقى بيضاء ما أمكن .

و صحتين و عافية .

يا عيني على الشعيبيات ، هاي طلعت حبيبتي يا جماعة ( حب حلوي مباح )
نسميها عندنا في الرمثا ( بَغّاجا) وباقي الأردن تضحك علينا لأنا نطلق عليها هذا الإسم إذ أنهم يدللونها بقولهم ( وربات)

الحاصلة : الشعيبيات وعقال الشايب خلوني بحبهم شايب


بس عادي بلندن كل شي موجود

الك وحشة يا نداء لما تغيبي علينا
والك بهجةونورلما اطلي علينا
وان شاء الله الجاي احلى
خلينا نتفائل شوي ما بتعرفي
صباحك كلو خير

أنا العبد الفقير لله تعالى أعلن وأنا بكامل قواي العقلية أنني طلقت حب الرياضة أما الرياضة نفسها فهي مطلقة منذ قرون , والسبب يعود إلى سخافة التعليقات والمهاترات التي أراها على صفحات التواصل الإجتماعي وتعصب فلان للريال وعلان لبرشلونة وعلنتان للبايرن , وكأنهم من بقية أهلهم ( لدينا مثل ديري يقول : لا هو خال وليد ولاعم بنية) يعني لا يمتون لنا بأي صلة.
ربما سأعود لحبها وارتمي في أحضانها إذا اختفى التعصب اللا منطقي الميتافيزيقي البالادي السفسطائي من قلوب اولئك الناس وتعاملوا بتفكيرهم بروح رياضيييييييييييية.
وعلى قولة حكيمنا الرمثاوي : صب قهوة يا جهيمان ...

يسعد مساكن
ويسعد قلوبكن على قدما أسعدتو قلبي بردودكن

بدي إحكيلكن سر
أنا تعلمت في الأردن شغلة حلوة كتير .. وقت اللي بتختنق من شي مو قادر تغيره بتقول : أصلا عادي هيك أنا بدي

وهلأ أنا بقول :
أصلا عادي لانا بردانين ولا هي الدنيا زمهرير ولا المازوت أغلى من الدم البشري ولانا قلقانين بهالبرد على اخواتنا في المخيمات
هيك الحياة فيا سسبنس

كل منخفض وكل مرتفع جوي وإنتو بخير وسلامة ودفا